📁 酒文化
共 5615 篇新兴葡萄酒产区俄勒冈州 你了解多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
在过去的几十年里，俄勒冈州(Oregon)的酿酒商们通过栽种适合凉爽气候的葡萄品种，生产出性价比高、生态友好、制作精良的葡萄酒。该地区最著名的三个葡萄品种是来自威拉梅特谷子产区(Willamette Valley AVA)的黑皮诺(P...
解决葡萄酒储存常见的五种木塞问题
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
同样一瓶葡萄酒储存的好坏，那口感上可是200到2000的区别。其实观察木塞的状态，可以看出一瓶酒大概的存储条件。今天的小编就来教大家如何通过一瓶酒的木塞，大概判断这瓶酒的保存状态。 木塞的五种常见情况：霉塞 裂塞 涨塞 漏液 ...
啤酒在生活中的妙用！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
估计很多人都不知道，啤酒不单只可以喝，还有各种各样的妙用，下面给大家分享一下。 1、洗发润发 啤酒中含有大麦和啤酒花，采用啤酒来洗头发的话可以让头发变得柔顺有光泽，而且还能去屑。 2、洗真丝衣物 ...
中国低度白酒溯源
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
低度白酒时中国白酒历史上具有划时代意义的创新产品。上世纪70年代初，五粮液等中国白酒企业企业率先开始了低度白酒的研制。低度白酒试制之初，最大的技术瓶颈是高度白酒降度以后失光浑浊，酒味寡淡，失去了原酒的风味和特色。如何实现技术上的突破?...
葡萄酒知识：好年份与坏年份到底差在哪？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
大家都在说年份，网路上一堆表格告诉你哪些年是好年份、坏年份，年份的影响究竟是什么呢? 年份对葡萄酒的影响是啥? 首先，像葡萄酒这种农产品，原料的品质对葡萄酒的好坏影响是很大的。有品质好、成熟度高的葡萄，就容易...
葡萄酒该不该醒酒 答案都在这里
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
行家都清楚，如果非要喝掉一瓶年轻的优质葡萄酒，那有必要在喝之前把酒倒在醒酒器或杯子里，让酒接触空气，这个过程称为醒酒。尽管听上去简单，这酒该不该醒，该怎么醒，却是很多爱好者争论不休的话题。 葡萄酒醒酒的意义： ...
葡萄酒新手必学的品酒四大风格
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
对许多新手来说，红酒喝起来只有涩与不涩，要喝的出其中的差异，还真有点难度!但如果以口感与风味为基准，其实我们能将红酒粗略分为四种不同的大风格，随着葡萄品种与产地的不同，风格也会有相当大的差异! “我真的好想学会品酒...
参加约会女性选喝葡萄酒的3个原因
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
喝红酒对身体好?这不是二十几岁，正在精心打扮准备赴一场重要的约会的你该关心的，这次不探讨葡萄酒对健康的影响，来说说葡萄酒在约会上演举足轻重的角色吧! 1. 男人是视觉动物，所以要穿深V迷你裙，妆法也要性感，才能勾住餐...
饮酒者分成4个类型 口感偏好由其基因决定
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
美国葡萄酒大师(Master of Wine)蒂姆·汉尼(Tim Hanni)认为，饮酒者对于葡萄酒的偏好是由其基因决定的，根据这一点，他把饮酒者分为了四个不同的类型：甜型(Sweet)、过敏感型(Hypersensit...
葡萄酒的“平衡”到底受哪些因素影响？
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
我们在购买葡萄酒时，常常可以看到酒款描述里面出现的“平衡”字样。无论是葡萄酒的背标，还是电商里面的酒款详情，“平衡”一词几乎随处可见。那么，一款“平衡”的葡萄酒，...
